Bryg øl til særlige lejligheder

Når først du går i gang med ølbrygning, så vil det gå op for dig, at der findes rigtig mange forskellige opskrifter. I takt med at du får erfaring med at brygge øl, så kan du gå i gang med at eksperimentere med forskellige opskrifter.

Juleøl

I Danmark er et en tradition, at vi drikker juleøl, og den bliver frigivet hvert år på det, vi kalder J-dag i november. Men du kan som et alternativ til bryggeriernes juleøl vælge at brygge din egen juleøl derhjemme. På nettet finder du forskellige opskrifter på, hvordan man brygger en juleøl. Er det dig, som står for at arrangere årets familiejulefrokost, eller skal du mødes med vennerne til julefrokost, så kan du servere din egen friskbryggede juleøl for dem. En kold øl er noget, som mange sætter pris på, også om vinteren. Døjer du med nogle Isninger i tænderne, så kan du forebygge det med produkter fra GUM, og så kan du uden problemer drikke en dejlig kold øl.

Påskeøl

Står påske for døren, så findes der også gode opskrifter på påskeøl, som du kan brygge på egen hånd derhjemme. Traditionen tro fejrer mange af os påskefrokost med lækker mad og snaps, og dertil hører selvfølgelig en god øl. Påsken er dog også traditionelt der, hvor politiet holder påske-razzia og fanger fartsyndere. Server din egen hjemmebryggede påskeøl for dine gæster og få deres tilbagemelding. Måske finder du en rigtig god opskrift på påskeøl, som du brygger år efter år, men det kan også være, at du gerne vil prøve nye opskrifter.

Sommerøl

Om sommeren hygger vi os udendørs på terrassen med kold øl, griller sammen derhjemme eller i sommerhuset, eller vi tager måske på picnic og medbringer øl til frokosten. Du kan brygge dine egne sommerøl i forskellige varianter, som du kan nyde, når lejligheden byder sig. Det er herligt at drikke en kold sommerøl, når vejret er varmt, og man trænger til at blive kølet lidt ned og samtidig slappe af. Når du har dit eget brygudstyr, kan du altid brygge øl efter behov og til særlige lejligheder, og det er sjovt at brygge øl til forskellige sæsoner og højtider, for på den måde får du også mere erfaring med at brygge forskellige typer af øl. Drikker du jævnligt øl, så er det også meget rart at smage noget forskelligt, så det ikke altid er den samme øltype, man drikker.