Guide: Lav din egen øl
Ølbrygning er en kompliceret og individuel proces, som varierer fra gang til gang. Udfaldet afhænger af øllets sammensætning – de forskellige ingredie
Udstyr til ølbrygning
Basisudstyr til brygning
Middel til sterilisering fx klorin
En stor si
15 liters gryde (eller to mindre gryder)
Gærlås
Termometer (som registrerer op
Malt
Malt kommer af et spirende korn. Dette kan f.eks. være byg, hvede, sorghum eller rug m.m. Malten er gærens kilde til kulstof.
For at fremstille malten
Humle
Humle er en slyngplante, der også defineres som en urt i traditionel forstand. Humle er hurtigt voksende og former duftende blomster i kogleform (huml
Flaske vs Dåse
Et norsk og engelsk studie af smagspræferencer fra 2016 viser, at langt de fleste foretrækker øl fra flaske sammenlignet med dåse. Forsøgspersonerne f