Kategori: Guide til ølbrygning

Der findes utallige typer og variationer af øl. Øllet varierer især i forhold til udseende, alkoholprocent, råvarer og ballinggrader. Balling grader g

Hvorfor hedder det øl? Hvordan smager man ordentligt på øl? Og hvordan laver man alkoholfri øl?
Ordet øl
Oprindeligt hed øl “alut”, hvilket kommer af

Skal du brygge hjemmelavet øl fra bunden, kan du følge denne opskrift. Opskriften er hentet hos Håndbryg.dk, som er ekspert på hjemmebryg.
22 liter Pa

Ølbrygning er en kompliceret og individuel proces, som varierer fra gang til gang. Udfaldet afhænger af øllets sammensætning – de forskellige ingredie

Basisudstyr til brygning

Middel til sterilisering fx klorin
En stor si
15 liters gryde (eller to mindre gryder)
Gærlås
Termometer (som registrerer op